食品中菌落总数的快速测定 测试片法

【主要技术内容】 本文件规定了采用菌落总数测试片和快速菌落总数测试片测定食品中菌落总数的方法。 本文件适用于食品中菌落总数的测定和快速测定，快速菌落总数测试片法不适用于水产品。