散茶发花金花茶生产规程

【适用范围】 本文件规定了散茶发花金花茶的术语和定义、要求、加工工艺流程、加工技术、质量管理。 【主要技术内容】 本文件适用于选用绿茶、红茶为原料，经散茶发花发酵技术制成的散茶发花金花茶。