食品中克仑特罗等55种药物残留量的测定

【主要技术内容】 本文件规定了食品中克仑特罗等55种药物残留量测定的原理、试剂和材料、仪器设备、分析步骤、数据处理、灵敏度、准确度和精密度以及质量保证和控制的要求。 本文件适用于畜禽肉及副产品、畜禽肉制品、速冻肉制品、牛奶、鲜蛋等食品中克仑特罗等55种药物残留量的测定。