标准摘要 【适用范围】 本文件规定了山西主食糕品馒头的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签 标识、包装、贮存和运输。 本文件适用于山西主食糕品产业联盟企业生产加工的商品馒头 【主要技术内容】 术语和定义 技术要求 检验方法 检验规则 判定规则 标签标识、包装、贮存和运输 展开完整摘要