燕麦粉适度加工技术规程

【适用范围】 本文件规定了燕麦粉加工的术语和定义、基本要求、原料要求、工艺流程、加工技术要求、记录。 本文件适用于以裸燕麦为原料的燕麦粉的适度加工。 【主要技术内容】 燕麦粉适度加工 去皮燕麦粉，脱皮率为6.9%±1%。 4 基本要求 场所要求 应符合 GB 14881 的规定。 设备 设备包括但不限于清粮机、洗麦机、润麦机、重力分级去石机、炒锅、磁选机、磨粉机、高效振动筛、分级筛、脉冲布筒除尘器、高压离心通风机、冷却机、包装封口机等必要设备。 5 原辅料要求 原料要求 应符合GB/T 13359的要求。