排油烟设施管道清洗服务规范

【主要技术内容】 本标准规定了排油烟设施管道清洗服务的术语和定义、服务组织和服务人员、服务准备、服务要求、服务流程、检查验收、改进评价。 本标准适用于食品加工、餐饮服务企业和单位食堂的排油烟设施的清洗服务。 本标准不适用于家庭厨房排油烟设施的清洗服务。