茶叶中冠突散囊菌计数方法

【适用范围】 本文件规定了茶叶中冠突散囊菌平板计数方法。 本文件适用于茶叶中冠突散囊菌的计数。 【主要技术内容】 《茶叶中冠突散囊菌计数方法》团体标准制订主要技术内容如下： 1. 样品制备：制订了紧压茶和紧压茶以外的各类茶的取样方法。明确了不同质量，不同类型的茶叶的取样方法，取样点数，取样量等。 2.样品稀释时，使用无菌磷酸盐缓冲液稀释，制备1:10样品匀液，采用拍击式均质器均质2min。 3.独创了冠突散囊菌培养基，明确其成分和制法，储存方法。 4.明确了冠突散囊菌在冠突散囊菌培养基上的典型形态特征，显微镜检时冠突散囊菌的孢子形态，并附图参考。