净菜加工和预包装技术规范

【主要技术内容】 本标准主要针对以新鲜蔬菜为原料的净菜加工和预包装，规定了净菜加工和预包装的术语和定义、基本要求、分类要求、检验方法、检验规则、标志和标签、档案管理及追溯与召回的要求。