T/TFZX 26—2023 现行

中央厨房可追溯管理规范

标准摘要

【主要技术内容】 本文件规定了中央厨房可追溯管理的原则、基本要求、追溯平台、追溯信息和质量安全问题处置等指导内容

替代关系

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