标准摘要
【适用范围】 本标准给出了餐饮排油烟设施清洗组织等级评定的定义、基本要求、评定要求、评定管理的具体内容。 本标准适用于武汉市清洁行业协会对从事餐饮、单位食堂、食品加工等排油烟设施清洗的会员单位开展等级评定，会员单位之外组织自愿向协会申报评审的可适用本标准。 本文件不适用单独家庭抽油烟机清洗组织的等级评定。 【主要技术内容】 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 基本要求 5 评定要求 5.1 评定对象 5.2 评定主体 5.3 评定方法 6 评定过程 6.1 申请 6.2 受理 6.3 评审 6.4 公示 6.5 评定结果 6.6 复核与监督 7 结果应用 附录A（规范性） 餐饮排油烟设施清洗组织等级评定（量）表
英文名称Rating of catering grease and fume exhaust facilities cleaning organization