小麦及发酵制品中呕吐毒素安全控制规范

【适用范围】 本文件适用于小麦中的呕吐毒素污染控制及基于降解酶制剂的小麦籽粒及小麦糖浆污染处置 【主要技术内容】 本文件规定了在种植、采收、贮存、运输、加工等环节及基于降解酶制剂的小麦籽粒及小麦糖浆污染处置，从而控制饲料原料等粮食作物中呕吐毒素的基本要求和管理准则。