枣品种 蛤蟆枣1号

【适用范围】 本文件规定了蛤蟆枣1号的来源和分布及植物学特征和生物学特性。 本文件适用于对蛤蟆枣1号的认定。 【主要技术内容】 新疆红枣协会团体标准 T/XJHZ 4—2022 枣品种 蛤蟆枣1号 Varviety of Juba Hamazao 1 jujube 2022-12-07发布 2022-12-27实施 新 疆 红 枣 协 会??发布 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件由新疆红枣协会提出并归口。 本文件起草单位：西北农林科技大学、新疆红枣协会、新疆林业学校、杨凌现代农业产业标准化研究推广服务中心、和田玉河金秋农业科技有限公司、新疆沙漠枣业有限公司、和田红紫薇枣业有限公司、和田京港果业开发有限公司、新疆快乐生活生态农业科技有限公司、喀什疆果果农业科技有限公司。 本文件主要起草人：高文海、韩刚、哈力娜·哈麦拉、王鸿喆、张霞、王长柱、李根才、陈佳春、吐尔逊阿依·达吾提、周永明、朱艳书、胡俊江、李鹏、李邵增、林子冬、高同申、于伟民、刘志英。 本文件首次发布。 枣品种 蛤蟆枣1号 1 范围 本文件规定了蛤蟆枣1号的来源和分布及植物学特征和生物学特性。 本文件适用于对蛤蟆枣1号的认定。 2 规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件。 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 来源和种植区 来源 原产山西省永济市城关镇，由西北农林科技大学在当地农家品种中筛选出的鲜食、制干兼用品种。2015年经陕西省林木品种审定委员会审定并命名。 新疆种植区 2014年首次引入新疆阿克苏地区温宿县。主要栽植区域集中分布在和田地区，在喀什地区、阿克苏地区及巴音郭楞蒙古族自治州等地均有零星种植。 5 特征特性 植物学特征 3455.15.1.1树冠 树体较大，树势半开张，树冠多呈圆头形，发枝力中等。 5.1.2主干 干性较强，主干灰褐色，皮裂较深，翘裂，易剥落。 5.1.3枝 5.1.3.1枣头 枣头红褐色，粗壮，抽生6-7个二次枝，节间较长，针刺不发达。 5.1.3.2枣股 枣股较粗大，圆锥形，抽生枣吊能力中等，每股抽生3-4个枣吊。 5.1.3.3枣吊 枣吊长，平均长17.3 cm，最长31 cm。 5.1.4叶 叶中大，平均叶长5.9 cm、宽3.1 cm。绿色有光泽，长卵圆形，叶尖渐尖,叶基楔形或圆形，叶缘锯齿浅钝。 5.1.5花 花中多，花大，蜜盘大，昼开型。 5.1.6果 果实特大，长圆形或扁柱形，大小较均匀。果皮薄，深红色，有紫黑色斑。果面不平，有小块瘤状突起，果点较大，浅黄色，较显著，较密。平均纵横径5.6 cm×4.0 cm。果肩披斜，略耸起，梗凹深，较窄。果顶圆，顶点微突。 5.1.6.1鲜枣 平均单果重28.0 g左右，可溶性固形物含量32.4%，总酸0.50%，维生素C 420.82mg/100g，可食率95.6%，制干率47.63%。果肉厚，绿白色，质地致密，口感紧脆，汁液中多，品质上。鲜枣极耐贮藏，可达4个月，贮后口感更佳。 5.1.6.2干枣 平均单果重23.0g左右，含总糖67.92%，总酸1.16%。果皮皱褶较浅，深红或紫红色，有光泽，肉质细，果肉密度大，有弹性，味甜，品质上等。 5.1.6.3枣核 核大，纺锤形，两端尖长，平均纵横径3.65 cm×1.00 cm，核纹较深，核内无种仁。 生物学特性 5.2.1 生长特性 树势强健，发枝力中等。栽培时宜多施有机肥，进行精细化管理。 5.2.2 结果习性 结果早，成熟晚。自然座果率中等偏上，稳产性强。果实生育期105d?115d。 5.2.3 经济特性 既可鲜食，又可制干，为兼用优良品种。 5.2.4 抗逆性 抗逆性强，尤其抗缩果病、黑斑病、炭疽病，不易裂果。适土性较差，不耐瘠薄。嫁接口易受到枣树灰暗斑螟（枣树甲口虫）为害，需注意防治。 5.2.5 物候期 在新疆南疆地区，3月下旬至4月上旬萌芽，5月中下旬始花，6月中下旬幼果形成，9月下旬至10月上旬果实成熟，10月中下旬落叶。