南美白对虾池塘养殖技术规程

【适用范围】 本文件规定了南美白对虾（Penaeus vannamei）池塘养殖的术语和定义、养殖环境条件、虾苗淡化与标粗、池塘养殖、水质管理、病害防控、捕捞、养殖尾水处理的技术要求。 本文件适用于新疆地区南美白对虾池塘养殖。 【主要技术内容】 （一）标准技术架构设计依据《对虾池塘养殖控制点与符合性规范》（GB/T 20014.21-2008）。 （二）场地选择依据《良好农业规范 第14部分：水产池塘养殖基础控制点与符合性规范》（GB/T 20014.14-2013）选址控制点，根据南美白对虾养殖环境要求，结合新疆水源、土壤、底质、区域环境特点等重点对水源稳定性、土壤保水性、场地合法性和污染源控制等进行了规定。 （三）虾苗淡化设施和设备、放苗前水质调控、淡化池放苗、淡化流主流程主要技术参数参考《南美白对虾养殖技术规范》（DB15/T 2558—2022）、《南美白对虾池塘养殖技术规范》（DB41/T 2760—2024）等文献资料进行编制，并根据新疆南美白对虾养殖调研资料、近年现场试验数据进行了优化。针对解决新疆虾苗质量不高的现实问题，根据《动物防疫法》（2021年1月22日修订）要求，强调了虾苗选择应选取具有《动物检疫合格证明》、SPF（无特定病原）一代虾苗的要求。 （三）虾苗标粗设施设备、水质调控、放苗密度、投喂技术参数根据新疆南美白对虾养殖调研和《南美白对虾养殖技术规范》（DB15/T 2558—2022）、《南美白对虾池塘养殖技术规范》（DB41/T 2760—2024）等文献资料进行了编制，并根据近年开展的现场试验结果，对虾苗标粗池底质、水深、换水节律、放苗密度、投喂等关键技术参数进行了优化。 （四）池塘养殖中池塘面积、水深根据新疆气候特点，结合南美白对虾养殖调研数据确定。充氧设备和增氧技术根据南美白对虾养殖调研数据编制。投喂设备和投喂管理技术参数、水质在线监测系统根据现场试验成果编制，较同类标准具有更好的先进性。虾苗放养主要技术要求根据南美白对虾养殖调研数据和现场试验成果进行编制。 （五）病害防治技术中病原检测节点根据现场试验成果编制，检测项目和检测方法参考世界动物卫生组织水生动物疾病诊断手册（2023版）2.3.12章 （OIE Manual of Diagnostic Testing for Aquatic Animal (2019) Chapter 2.3.12）、《水生动物产地检疫采样技术规范》（SC/T 7103）等确定。科学用药参考《无公害食品 渔用药物使用准则》（N Y 5071）编制。 （六）捕捞技术要求根据南美白对虾养殖调研数据确定。 （七）养殖尾水治理根据《淡水池塘养殖水排放要求》（SC/T 9101）编制。