标准摘要
【适用范围】 本文件规定了桑葚白兰地的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于桑葚白兰地的生产和销售 【主要技术内容】 酒龄: 特级(XO):≥ 6年;优级(VSOP):≥ 4年 ;一级(VO):≥ 3年;二级(VS) :2年 。 酒精度(20 ℃): ≥ 36.0(% vol) 非酒精挥发物总量(100 %vo1乙醇): 特级(XO):≥2.50g/L;优级(VSOP):≥2.00g/L ;一级(VO):≥1.25g/L;二级(VS) 1.00g/L 。 铜:≤ 6.0(mg/L) 甲醇(100 %vol酒精度): ≤ 2.0(g/L)。
英文名称Mulberry Brandy