标准摘要
【适用范围】 本文件规定了新疆干红葡萄酒有关色泽质量的术语和定义、表征方法等。 本文件适用于新疆干红葡萄酒的色泽质量表征 【主要技术内容】 基于CIELAB颜色空间，葡萄酒颜色特征（颜色品质）可通过明度L*、红/绿颜色通道a*和蓝/黄颜色通道b*及其衍生的色度 和色调hab等颜色参数来定义和描述
英文名称Characterization Method for Color Quality of Xinjiang Dry Red Wine