盱眙龙虾鲜活标准

【主要技术内容】 本标准规定了盱眙龙虾鲜活的术语定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输。 本标准适用于产于江苏省淮安市盱眙县境内的克氏原螯虾。