T/XYLX 023—2024 现行

盱眙十三香龙虾专用复合调料加工技术规程

标准摘要

【主要技术内容】 本文件规定了盱眙十三香龙虾专用复合调料的术语和定义、加工基本要求、加工工艺流程、加工过程要求。 本文件适用于盱眙十三香龙虾专用复合调料加工。
英文名称Technical code of practice for processing of xuyi crayfish compound seasoning

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