细胞培养肉种子细胞库建设与运行规范

【主要技术内容】 细胞培养肉种子细胞库建设规范总体原则 细胞库应根据细胞类型、细胞培养工艺及细胞库的分级情况开展设计。 细胞库的设计应当符合GB/T 42398的要求。 细胞培养肉种子细胞库运行规范 细胞培养肉种子细胞库运行管理的目的是通过建立系列制度和规程提高产品质量，同时形成完整的产品溯源机制，构成种子细胞应用中溯源机制的前端环节。对细胞库运行中面临的潜在生物安全问题，以及不合格品、危险化学品废物、一般废弃物的管理也提出了明确要求，也规范了紧急情况下的应急管理方案。