横山高粱加工技术规程

【主要技术内容】 1范围 本文件规定了横山高粱加工操作技术规范的适用范围、术语和定义、基本要求和加工过程要求。 本文件适用于横山高粱加工。 3加工场所基本要求 环境条件、生产条件、卫生设施 4原料要求 地域和品种要求、质量要求、原粮包装、运输与储存 5加工过程控制 加工用水、生产卫生要求、高粱米加工工艺、高粱粉加工工艺 6检验控制 7记录控制