横山荞麦产品质量标准

【主要技术内容】 1范围 本文件规定了横山荞麦的术语和定义、要求、检验规则。 本文件适用于横山区行政区域内优质荞麦生产。 3术语和定义 陕北横山荞麦、荞麦米、荞麦粉 4要求 产地环境、原料、加工要求、感官要求、理化指标、污染物和农药残留限量、净含量 5检验方法 扦样、分样；杂质、不完善粒；水分；色泽、气味 6检验规则 检验批为同种类、同产地、同收获年度、同运输单元、同储存单元的荞麦；标志、标签。 7包装、运输与储存