腌制叶用芥菜生产技术规程

【适用范围】 本文件适用于腌制叶用芥菜的生产。 【主要技术内容】 本文件规定了腌制叶用芥菜生产的产地环境、品种选择、生产技术措施、病虫害防治、采收、采后处理、田园清洁、生产档案等。