禹上田园 加工食品

【适用范围】 本标准规定了“禹上田园”加工食品的术语和定义、基本要求、生态环境、产品品质、品牌管理、文创等方面要求。 本标准适用于对杭州市余杭区域内申请“禹上田园”标志的加工食品生产经营者的管理和评价。 【主要技术内容】 “禹上田园”是杭州市余杭区推动实施现代农业园区提档升级的区域公用品牌建设项目，是构建三产融合发展的“百园农业”发展新模式。“禹上田园”将依托杭州市余杭地区良好的生态环境资源和优质特色农产品资源，借助区域公用品牌助力实践新时代乡村振兴。 “禹上田园”系列标准包括： ---《禹上田园 食用种植产品》； ---《禹上田园 畜禽养殖产品》； ---《禹上田园 养殖水产品》； ---《禹上田园 加工食品》； ---《禹上田园 民宿》等。 “禹上田园”加工食品标准以团体标准形式发布，标准重点关注余杭区加工食品优势特色，标准从基本要求、生态环境、产品品质、品牌管理、文创等方面提出了要求；该标准可作为“禹上田园”加工食品生产经营主体管理活动的基本准则和“禹上田园”第三方评价依据。 “禹上田园”加工食品标准以“质量和安全”为基础，关注生态环境、展现特色品质，倡导可持续发展的理念，推动生产标准化、规模化、品牌化、数字化和市场化，借助区域公用品牌建设提升产品的品牌价值和构建三产融合的发展体系。