标准摘要
【适用范围】 本文件规定了企事业单位职工食堂中体力劳动者营养膳食的术语和定义、营养膳食标准、配餐原则和营养膳食管理等。 本文件适用于为企事业单位职工食堂或供餐单位。 【主要技术内容】 本文件规定了企事业单位职工食堂中体力劳动者营养膳食的术语和定义、营养膳食标准、配餐原则和营养膳食管理等。 本文件适用于为企事业单位职工食堂或供餐单位。
英文名称Guide to Nutrition and Diet for Manual Workers in Canteens of Employees of Enterprises and Institutions