T/ZFS 0002—2020 现行

魔芋凝胶制品

标准摘要

【适用范围】 本文件规定了魔芋凝胶制品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志和包装、运输和贮存、销售和召回方面的要求。 本文件适用于魔芋凝胶制品的生产、检验、贮存和销售。 【主要技术内容】 本文件规定了魔芋凝胶制品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志和包装、运输和贮存、销售和召回方面的要求。 本文件适用于魔芋凝胶制品的生产、检验、贮存和销售。

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