标准摘要
【适用范围】 本标准规定了茶楼茶馆的通用要求与规范。 本标准适用于以提供茶叶品饮服务为主业经营,并设有固定茶座的茶楼茶馆。 本标准适用于浙江省行政区域内有合法经营资质的各种不同经济成分的茶楼茶馆。 【主要技术内容】 1.1 茶楼茶馆的星级划分以经营场所、设施设备和提供的服务品质为依据。划分为五个星级,即五星级、四星级、三星级、二星级、一星级。星级越高,表示茶楼茶馆服务等级越高。 1.2 按星级收费,实行优质优价。 1.3 星级评定机构每三年对已评定星级的茶楼茶馆进行一次复评,不参加复评的企业视同自动放弃;其间如有违反国家法律法规的企业一律取消星级资格。